I forbindelse med Slotsprojektet vil der hvert år, indtil slottet står færdigt, blive produceret en film der viser byens transformation og udvikling og sikrer, at dette er dokumenteret for eftertiden.
Nyborg Slot fremstår i dag som et resultat af den fine restaurering arkitekt Mogens Clemmensen gennemførte i 1919-24.
Af det engang firefløjede anlæg med hjørnetårne er i dag kun Kongefløjen i vest og vagttårnet i øst bevaret.
